食品 級氯化銨具有低雜質(zhì)含量和低重金屬離子含量的特點，其用作食品中的加工助劑。但是大多數(shù)人不知道它可以回收。讓我們介紹一下它的回收知識。
　　1.水解方法
　　將適量的水滴入反應釜中的食品 級氯化銨蒸餾殘液中，控制水解溫度在60℃以下，充分攪拌至水解完全。水解之后，生成的甲醇和食品 級氯化銨水溶液經(jīng)脫色、過濾除雜、真空濃縮等后處理。餾出物是回收的甲醇，釜中含有濃度約為百分之七十五的產(chǎn)物。
　　2.加酸水解
　　滴加適量鹽酸或直接將氯化氫氣體放入反應釜中的液體食品 級氯化銨中，控制酸解溫度在80℃以下，充分攪拌至酸解完成，酸解逸出的尾氣經(jīng)水洗、堿洗、干燥、壓縮處理后回收產(chǎn)品。

　　食品 級氯化銨應該注意的是，在潮濕和多雨的天氣里，它很容易吸收水分和結(jié)塊，但這不會在很大程度上影響它的使用性能，而只會改變它的外觀和存在狀態(tài)。

2024.7.4  ZG